Мой тесть — замечательный человек, в 70 лет купается круглогодично и играет в волейбол. Читает Норбекова, Синельникова и Лазарева. 
А еще занимается виноделием.  Можно сказать, творит вино из всего, что растет на участке: виноград, смородина, калина, малина, рябина. Миксует, добавляет травы.
Периодически дарит мне бутылочки. Обычно беру вермут, но однажды, полгода назад, ко всему он мне дал еще одну бутылку вина. Вермут я за месяц пару бутылок выпил (по чутку), а то вино мне не понравилось. Так и осталось стоять в тёмном баре, встречая следующие партии бутылок. Сегодня открыл я эту бутылочку, налил попробовать и офигел — замечательный портвейн получился. Крымского уровня, примерно, типа "Розовой Алушты"

Хотя даже не знаю из чего это вино — но похоже на виноградное. Главное — выдержка. И терпение.

Наслаждаюсь, чего и вам желаю.